Jednostavno pripremanje punjenog patlidžana – borca protiv holesterola

95

Patlidžan predstavlja pravu radost za organizam. Bogat celulozom, pospešuje rad probavog trakta, pa je samim tim jedna od najboljih dijetalnih namirnica. Osim što je bogata celulozom, sadrži značajnu količinu pektina, te je odličan borac protiv holesterola.

Ilustracija / Foto: pixabay.com

Iskoristite sve prednosti ovog povrća i napravite fenomenalni punjeni patlidžan. Za spremanje ovog recepta, potrebno vam je:

– 4 patlidžana,
– 250 g mlevenog mesa,
– češanj belog luka,
– 1 kg zrelog paradajza,
– peršun,
– so,
– biber,
– ulje,
– grančica celera.

Način pripreme:

Meso propržiti na luku, posoliti i pobiberiti. Pazlidžane rapoloviti po dužini i kašičicom izvaditi trećinu pulpe.

Nakon toga posoliti unutrašnjost, izvrnuti na cediljku i ostaviti da okapa. Oprati hladnom vodom  i  ocediti. Poređati polovine u uljem premazanu tepsiju.

Udubljenja popuniti pripremljenim mesom, paradajz oguliti i samleti na mašini za meso. Nakon toga  paradajzom zaliti patlidžane i politi ih uljem, dodati beli luk i celer. Kuvati poklopljeno oko 60 minuta. Pred kraj skloniti poklopac da bi višak vode ispario.

Nakon toga servirati na tanjir.

Prijatno!

13.01.
0638566XXX
OGL Prodajem štence Nemački ovčar cena 5000din Sivac 0638566007
12.01.
0692103XXX
OGL Potrebna devojka za dovođenja deteta iz škole i cuvanjw sat vremena. Deronne0692103999
04.01.
0628188XXX
OGL Potrebna kuca sa većim dvoristem za izdavanje od 01.02.2020. Vrbas Kontakt telefon 0628188042 ili +393270680792 Viber i whatsApp
03.01.
0612489XXX
OGL Potrebna zena za cuvanje starije polupokretne muske osobe, dan i noc. Kula.Samo pouzdane i ozbiljne osobe neka se jave. 0612489241
03.01.
0641944XXX
OGL drzim casove iz statistike i racunovodstva studentima i djacima. Vrbas. 0641944587
Postavite vaš mali oglas ODMAH - Klikni ovde