Mekane i sočne pancerote – Kutak za domaćice

0
44

KUTAK ZA DOMAĆICE - Mekane i sočne pancerote će vas osvojiti već kod prvog zalogaja. Priprema ovih ukusnih panceroti vam neće oduzeti previše vremena, a svi će se oduševiti kada ih probaju.

Ilustracija / Foto: pixabay.com

Rubrika “Kutak za domaćice” nastavlja sa izvanrednim, proverenim receptima!

Potrebno je:

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 2 jogurta
  • 3 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 šoljica slatkog mleka
  • 3 kašike ulja

Za fil:

  • Šunkarica
  • Sir
  • Kečap
  • Kiseli krastavci (po želji, ko voli)

Priprema:

Za pripremu panceroti je potrebno da u duboki sud zamesite oko 1 kg brašna i da u to dodate pripremljen jogurt, 3 jajeta, prašak za pecivo, kesicu kvasca, po dve kašičice šećera i soli, pola šoljice mleka i ulje. Mesite sve dok se testo ne bude odvajalo od posude i dok ne bude glatko.

Kada pripremite testo za pancerote, ostavite posudu na toplom da bi što pre naraslo i bilo spremno za pravljenje. Najbolje bi bilo da testo odstoji odprilike 30 – 40 minuta. U međuvremenu možete pripremiti fil kojim ćete puniti pancerote.

Za pripremu fila je potrebno da u drugu posudu izmešate seckanu ili izrendanu šunkaricu, sir (običan ili trapist) i kečap. Ako želite možete u sve to dodati i seckane krastavčiće.

Kada primetite da je testo spremno, na pobrašnjenu radnu površinu treba da ga razvijete, ali da ne bude pretanko odnosno manje od 1 cm. Testo režite na kvadrate i punite filom svaku pancerotu posebno. Najbolje bi bilo da fil stavljate na jednu stranu panceroti da bi se druga strana testa mogla lepo preklopiti. Krajeve panceroti spajajte viljuškom da bi se ivice spojile. Pržite ih u ulju na umerenoj temperaturi, ne previše da ne bi izgorele. Najlepše su i najukusnije kada dobiju zlatno žutu boju.

Prijatno!

Pratite našu rubriku “Kutak za domaćice” na posebnoj stranici – OVDE

24.04.
063533XXX
OGL Prodajem dvodoban stan u centru Kule, Trg Oslobodjenja 2. Informacije na: 063533005
24.04.
062717XXX
OGL Sve sto treba Vasem ljubimcu za lep i negovan izgled. LJenkin kutak u Kuli. Frizer za pse 062717789 i 0693302022
24.04.
0600700XXX
OGL Prodajem, u užem centru Vrbasa, dve kuće na istom placu. Zvati na 063561122, 0600700693
23.04.
0631058XXX
OGL Izdajem renoviran poslovni prostor i plac na atraktivnoj lokaciji u Kuli. Kontakt: 063/10-58-323
22.04.
0641175XXX
OGL STAN NA DAN! U centru Vrbasa Izdajem komplet namestenu garsonjeru "Stan na dan" Za jednu ili dve osobe. Tel. 064 1175 485
Postavite vaš mali oglas ODMAH - Klikni ovde
KOMENTARI

Komentari objavljeni na Portalu "Naše Mesto" ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija u vezi sa tekstom. Redakcija Portala "Naše Mesto" zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.

avatar