Potrebni sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- Sitan sir 10%mm Belkino (450 g – 114.90 RSD), na sniženju je u svim PerSu marketima od 04. do 10. marta.
- 100 ml ulja
- 500 g spanaća
- jaja, 2 komada – Jaja B klasa TO! 10/1 – 109.90 dinara na akciji su u svim PerSu marketima od 04.03. do 10.03.
Priprema:
Za pripremu ove pite, potrebno je da u jednu dublju posudu nadrobite sitan sir Belkino, dodate dva jaja i sitno naseckan i isceđen blanširan spanać.
Da biste dobili blanširan spanać, trebate ga dobro očistiti i oprati u više voda. Zatim pripremljen spanać stavite u vrelu vodu i sačekajte da ponovo proključa. Nakon toga, izvadite spanać iz vrele vode i prelijte ga hladnom vodom. Kod ove metode kuvanja spanać ostaje svež i zelen.
Nakon toga jednu koru naprskajte uljem, odozgo stavite drugu koru namažite nadevom koji ste prethodno pripremili od spanaća sira i jaja i uvijajte u rolat. Na ovaj način oblikujte celu pitu i rolate ređajte u nauljen pleh.
Na kraju, na gornju koru stavite malo ulja i pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta odnosno dok ne porumeni.
Poslužite uz jogurt ili kiselo mleko.
Prijatno!
Pratite našu rubriku “Kutak za domaćice” na posebnoj stranici – OVDE.