(VIDEO) U Gradskom muzeju u Vrbasu pripremana srednjovekovna brza hrana

356

VRBAS - U Gradskom muzeju Kulturnog centra Vrbasa u četvrtak je održana radionica "Srednjovekovni fast fud" koja je deo akcije "Pozovi komšiju u muzej".

Foto: Gradski muzej Vrbas

Istoričar umetnosti i gastroheritolog Tamara Ognjević otkrila je prisutnima kako se nekada pravio jedan od najčešče konzumiranih proizvoda brze hrane – pita, a u tome su joj pomogli učenici koji se školuju za kuvara u Ekonomsko-trgovinskoj školi u Kuli.

Iako je bilo zamišljeno da se radionica održi na otvorenom, u dvorištu Gradskog muzeja, loše vreme je pokvarilo planove. To ipak nije uticalo na odličnu atmosferu koja je vladala na ovoj nesvakidašnjoj radionici.

Srednjovekovna pita izrađena je od jaja, masti, sira, sremuša, blitve, kao i integralnog i speltinog brašna. Ručno mešene kore učenici su tanjili grančicama sa rašljama, a zatim je sve ređano u stare posude. Za ovu priliku napravljeno je improvizovano ognjište u dvorištu Gradskog muzeja gde je pita ispečena.

Posetioci su tokom pripreme jela od Tamare Ognjević mogli da čuju više o navikama i životu ljudi srednjeg veka, a potom i da probaju pitu.

Pogledajte prilog Televizije Bačka:

20.09.
063451XXX
Ogl U Kuli prodajem plac velicine 2740m2 sa tri plastenika i obradivim zemljistem.Imanje poseduje bunar,pijacu vodu,struju i ogradjen je.Cena 25000e,zvati na broj 063 451 738.
17.09.
0628364XXX
OGL Profesor matematike sa 6 godisnjim iskustvom u skolama, drzi casove na teritoriji opstine Odzaci, ili preko skajpa, 90min/1000din. 0628364281
16.09.
0612799XXX
OGL Diplomirani filolog anglista odnosno master studentkinja engleskog jezika i književnosti drži časove engleskog osnovcima, srednjoškolcima i sprema za ispite (fakultetske ili Cambridge, IELTS ili TOEFL). Za više informacija pozovite 0612799814
14.09.
0607198XXX
OGL Prodajem ili menjam za stan u Novom Sadu,spratnu kucu u Vrbasu ul.Ivana Milutinovica 73.Cena po dogovoru.Tel. 0607198898
11.09.
0616041XXX
OGL Trazim nameštenu garsonjeru ili stan za izdavanje u Odžacima 0616041194
Postavite vaš mali oglas ODMAH - Klikni ovde