Recept dana: Kolač sa kajsijama – uspeva baš svima, a toliko je ukusan da nećete moći da se zaustavite samo na jednom parčetu

649

Kolač sa kajsijama priprema se po vrlo sličnoj recepturi poput kolača sa višnjama, s tim da, za razliku od višanja, koje su kiselkaste, mirišljave kajsije ovom kolaču daju potpuno drugačiji ukus, ali i miris.

Priprema je jednostavna i neće vam oduzeti mnogo vremena, a biće ga sasvim dovoljno da se pored vaše porodice zasladi i po neki gost.

Verujemo da će vam brzo postati omiljen.

– 600 -700 g očišćenih kajsija
– 3 jajeta
– 1 šolja  šećera
– 1 kašičica vanilin šećera
– 1 šolja jogurta
– 2/3 šolje maslaca
– 2,5 šolje brašna
– 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Umutite penasto jaja, maslac i šećer, a zatim dodajte i sve ostale sastojke, osim kajsija, i sve ih dobro sjedinite. Nauljite pleh i pospite ga brašnom ili ga obložite pek papirom, a zatim izlijte testo i poređajte kajsije koje ste prethodno isekli na sitne komade. Pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180-200 stepeni. Pre nego ga poslužite, kolač pospite šećerom u prahu.
Bon appetit!

Izvor: 24sedam.rs