Ključna reč: recepti

Dinju znamo kao voće koje rashladimo i rado jedemo tokom vrelih letnjih dana. U stvari, dinja je povrće i pripada porodici krastavaca. Niskokalorična je (100g sadrži 30 kcal) i zbog visokog sadržaja vode (90%), dinja je pravo letnje osveženje. Istraživanja ukazuju da redovna konzumacija namirnica kao što je dinja, smanjuje rizik od gojaznosti, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Osobe kojima su prepisani beta blokatori treba umereno da konzumiraju dinju zbog visokog sadržaja kalijuma. Beta blokatori mogu da povećaju porast nivoa kalijuma u krvi. Osobe kojima bubrezi ne funkcionišu normalno, preterano konzumiranje kalijuma može biti štetno.

Za dan Hristovog rođenja, jedan od najvećih hrišćanskih praznika, pripremaju se i neki kolači koji se prave isključivo za Badnji dan ili Božić.

Iako poreklo ovog kolača nije poznato, pretpostavka je da dolazi iz Nemačke. Kao i većina danas poznatih i ukusnih kolača, pretpostavljamo da je nastao sasvim slučajno. Koja god da je njegova “životna” priča, koh je danas svetski poznata poslastica. Obzirom da je poreklo nepoznato, verovatno smo uskraćeni i za originalni recept. Mi vam predstavljamo jedan, veoma jednostavan i brz. Za pripremu vam je potrebno svega pet sastojaka, koje smo sigurni da imate u kuhinji. Koh je sjajan izbor za sva godišnja doba, jer je njegova priprema brza i laka. Možete ga poslužiti sa sezonskim voćem ili bez ičega. Za koju god varijantu da se odlučite, koh je nepogrešiv izbor. I za domaćice početnice, i za one koje nisu (ili samo tvrde da jesu) vične pravljenju kolača, a one iskusne već znaju o čemu pričamo.

KUTAK ZA DOMAĆICE - Predstavljamo vam pitu sa nadevom od sira i spanaća koja se brzo sprema. Idealna je ako imate najavljene goste, a nemate dovoljno vremena da napravite domaće kore za pitu.

KUTAK ZA DOMAĆICE - Lazanje su definitivno jedno od najpopularnijih italijanskih jela i idealne su za svaku priliku. Mogu se spremati na razne načine, a mi vam predstavljamo recept kako da pripremite lazanje sa sirom i šunkom.

KUTAK ZA DOMAĆICE - Najavili su vam se gosti, a nemate mnogo vremena da pripremite neko jelo? Donosimo vam recept za pitu koja je ukusna, brzo se sprema i sigurno će se dopasti svima.

KUTAK ZA DOMAĆICE - Ako volite domaću picu, a dosadilo vam je da kupujete kore, vreme je da naučite da spremate testo za picu. Predstavljamo vam veoma jednostavan recept i ubeđeni smo da ćete od sada stalno spremati testo na ovaj način, jer će pica biti savršeno sočna, a vi i vaša porodica više nikada nećete kupovati gotove pice i kore.

KUTAK ZA DOMAĆICE - Mekane i sočne pancerote će vas osvojiti već kod prvog zalogaja. Priprema ovih ukusnih panceroti vam neće oduzeti previše vremena, a svi će se oduševiti kada ih probaju.

KULA - Novi projekat iz "naše kuhinje" zove se "Kutak za domaćice". Rešili smo da u 2019. godini više pažnje posvetimo našim čitateljkama i upravo iz tog razloga pokrećemo rubriku u kojoj će se nalaziti recepti, saveti, iskustva i sve što domaćicama može biti od koristi.

Od naše verne čitateljke iz Novog Sada stiže nam jednostavan recept za spremanje brzog i laganog jela koji može zameniti bilo koji obrok, a uz dodatne priloge i supu iz kesice dobijete kompletan ručak.

Ovoga petka za vas smo pripremili recept za spremanje ražnjića od bubrega, pikantni specijalitet koji će oduševiti sve za trpezom.

Čim u bašti ispred ili iza kuće procveta prvo povrće, najbolje je da od tih svežih sastojaka improvizujete domaći "baštenski paprikaš" i tako osvežite organizam nakon zimske ishrane.

Patlidžan predstavlja pravu radost za organizam. Bogat celulozom, pospešuje rad probavog trakta, pa je samim tim jedna od najboljih dijetalnih namirnica. Osim što je bogata celulozom, sadrži značajnu količinu pektina, te je odličan borac protiv holesterola.

Grašak je verovatno najukusniji kada se sprema sa piletinom, a to je ujedno proveren i najpopularniji način da pile "ne pliva" samo po tanjiru. Još ako u sve ovo ubacite i knedle, dobićete jedan savršen ručak za svaku priliku.

Paprikaš, jelo koje može da se nađe svuda, od najruralnijih kafana, do svadbarskih ručkova i večera. Kao i za "vojnički pasulj" važi isto pravilo: što jednostavnija priprema i što je veći lonac, to je bolji.

Jagnjetina se danas retko viđa na trpezi, ali ako odlučite da iznenadite stomak ovom vrstom mesa, preporučujemo vam da je pripremite po receptu "Bačkih Đakonija". Ne zaboravite proju na kraju!